開胃的涼拌海帶絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
海帶絲 :200黃瓜 :150
熟花生 :100
粉絲 :1把
輔料
鹽 :適量一品鮮醬油 :15
白芝麻 :適量
白糖 :適量
麻油 :適量
陳醋 :10
蒜 :1瓣
辣椒油 :適量
1.黃瓜洗淨切絲。
2.海帶洗淨用開水焯燙一下,過涼後瀝乾水分。
3.粉絲用清水泡軟後焯燙1分鐘後撈出,瀝乾水分。
4.將三種食材放在一起。
5.將熟花生去皮搗碎。
6.將鹽、一品鮮、醋、糖放入碗中,調成料汁。
7.將蒜末放入三絲中,倒入料汁。
8.加入花生碎、白芝麻、麻油、辣椒油。
9.拌勻即可享用。
我用的是鹽漬的海帶絲,如果沒有可以用新鮮的或者乾的海帶絲來代替。調味料可以根據個人的喜好來隨意搭配。