開胃的涼拌海帶絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.11W
開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 :200
黃瓜 :150
熟花生 :100
粉絲 :1把

輔料

鹽 :適量
一品鮮醬油 :15
白芝麻 :適量
白糖 :適量
麻油 :適量
陳醋 :10
蒜 :1瓣
辣椒油 :適量

具體步驟

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗淨切絲。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海帶洗淨用開水焯燙一下,過涼後瀝乾水分。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.粉絲用清水泡軟後焯燙1分鐘後撈出,瀝乾水分。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將三種食材放在一起。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將熟花生去皮搗碎。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將鹽、一品鮮、醋、糖放入碗中,調成料汁。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將蒜末放入三絲中,倒入料汁。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入花生碎、白芝麻、麻油、辣椒油。

開胃的涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拌勻即可享用。

烹飪技巧

我用的是鹽漬的海帶絲,如果沒有可以用新鮮的或者乾的海帶絲來代替。調味料可以根據個人的喜好來隨意搭配

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