美味草莓慕斯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
淡奶油 :150牛奶 :50
草莓 :400
吉利丁片 :3片
朗姆酒 :10ml
蛋黃 :1個
細砂糖 :80
輔料
1. 將草莓打成泥
2. 吉利丁用涼水泡軟
3. 淡奶油加細砂糖打到溼性發泡
4. 在步驟3中加入牛奶並加熱到60度
5. 往4中加入吉利丁片,攪拌倒吉利丁片融化
6. 將所有食材混合到一起倒入模具擱冰箱冷藏4小時
主料
淡奶油 :150輔料
1. 將草莓打成泥
2. 吉利丁用涼水泡軟
3. 淡奶油加細砂糖打到溼性發泡
4. 在步驟3中加入牛奶並加熱到60度
5. 往4中加入吉利丁片,攪拌倒吉利丁片融化
6. 將所有食材混合到一起倒入模具擱冰箱冷藏4小時