色味俱全的草莓酸奶慕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備一個戚風蛋糕需要的材料

2.烤好的戚風，切2片備用

3.草莓用料理機打成泥

糖隔水融化

5.淡奶油打到8分發

6.在打發的淡奶油中加入草莓泥，QQ糖以及酸奶

7.在慕斯圈內放入事先準備好的蛋糕底，四周鋪切好的草莓，倒入一半慕斯餡，再放入一塊稍微修邊的蛋糕片

8.將倒滿慕斯餡的蛋糕送入冰箱冷藏四個小時

9.冷藏後的蛋糕，按照自己喜歡的方式裝飾!

烹飪技巧

QQ糖融化會比較厚實，可以先加入部分牛奶攪拌均勻再倒入打發的淡奶油中，比較好攪拌均勻！