巧克力草莓慕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 巧克力戚風蛋糕坯子一個，做法這裏就不詳細介紹啦

2. 把蛋糕坯子切兩片1.5釐米，切一圈，比模具小點就行了

3. 奶油加糖打發6-7分發就可以

4. 草莓不要加水打成果醬

5. 吉利丁片放牛奶裏隔水融化

6. 把果醬，吉利丁牛奶，放入打發的奶油和勻

7. 倒入模具，放一片戚風蛋糕再倒入奶油混合物，在抹平，再放另一片，倒入奶油，把草莓切半裝飾面部，ok！放冰箱冷藏三四個小時。。。沒有用慕司圈，還是不方便啊

8. 用電吹風吹下模具，脫模，下次還是用慕司圈吧，這樣脫模太不方便了，還把蛋糕邊緣都弄壞了

9. 多餘的隨便做了個草莓慕司杯，哈哈

10. 打包，齊活！

11. 切開看看