油炸豆漿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆漿熬開後，放入白糖、桂花、魚膠粉，熬稠後倒入飯盒，放入冰箱裏冷藏。

2. 麪粉加水，酵母粉、泡打粉，輕輕調勻，打入油不要上勁做好脆漿。

3. 果脯，青紅絲切成小碎粒。

4. 取出成棟的豆漿切成小塊。

5. 豆漿塊蘸幹澱粉，拖脆漿，進五成油溫的油鍋炸熟。

6. 裝盤時灑上果脯、青紅絲的小粒，擠上少許紅色草莓醬即可。

烹飪技巧

豆漿的營養：豆漿源於中國，歷史非常悠久，相傳是距今一千多年前西漢時期追求昇仙得道的貴族淮南王劉安所發明的。明代的李時珍也在《本草綱目》中記載：豆漿，利水下氣，制諸風熱，解諸毒，性平味甘。豆漿適宜四季食用，口味天然純正，營養價值非常高。純天然的大豆清香，清甜爽口。春秋時候食用，滋陰潤燥；夏季飲冰豆漿，消熱防暑，生津止渴；冬季飲熱豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。豆漿中含有豐富的優質植物蛋白與多種人體所需的微量元素，因此被人們美譽爲“田中之肉”。這種天然“綠色牛奶”不含膽固醇並且能降低人體血清中的膽固醇，不含乳糖，適合各種年齡的人們食用。鮮豆漿與其他果蔬配合食用，可以組合成各種利於老人，兒童和美容減肥的人士的最佳食品。