美味的全麥核桃麪包怎麼做美味好吃

全麥核桃麪包是非常營養的一個麪包，我從來都只吃全麥麪包，因爲他比較營養，又沒有味道只有麥香和和核桃香，早餐吃這個麪包是非常的棒的，可配上你喜歡吃的醬和一杯牛奶，非常的營養，也非常的管飽，能爲你的一天提供充足的能量，讓你一天都非常的美好。

主料

輔料

具體步驟

將所有材料攪拌至表面光滑有彈性拉開面膜即可，加入核桃仁攪拌均勻即可，室溫25℃發酵60分鐘左右

將發酵好的麪糰分割成150克一個，鬆弛30分鐘左右

將麪糰排氣

將麪糰對摺

將麪糰捲成圓柱形

用手掌將中間搓細

放入烤盤，以溫度25℃發酵50分鐘左右

發酵至原體積的2倍大

表面灑上低筋麪粉，劃上刀口

以溫度200℃，烤箱噴水烘烤20分鐘左右