奶香全麥核桃麪包怎麼做美味好吃

全麥核桃麪包，這款麪包，是屬於粗糧麪包類的，在麪包裏面加入了全麥，在口感上可能沒有奶香麪包那麼的細膩，但是這款麪包它所含的糖粉沒有奶香麪包那麼高，所以健身或者減肥的寶寶們，就可以選擇這款麪包作爲早餐搭配牛奶一起食用。

主料

輔料

具體步驟

1.稱量好所有材料。

2.放入麪包機揉麪發酵。

3.發酵完畢，取出排氣。

4.分成三等份。

5.將切面邊緣向中心收起。

6.將麪糰的摺疊處放在下面在面板上揉圓，靜置幾分鐘。

7.用擀麪杖擀開，撒上核桃碎。

8.從上至下捲起來。

9.壓實接口處，用手搓長條。

10.碼入烤盤。

11.表層噴水後，放入烤箱，進入二發程序。

12.發酵完畢，用麪包刀劃口。

13.篩入麪粉。

14.烤箱160-170度，預熱後放入中層開烤。

15.用時20分鐘取出。

16.晾涼後密封儲存食用。

烹飪技巧

1.各家烤箱溫度有所差異，根據自家的掌握。2.用油根據各家習慣調整，我不喜歡黃油，所以，自由選擇用油。