吉祥鳳尾蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
基圍蝦 :適量輔料
生粉 :適量蛋清 :適量
鹽 :適量
麪包糠 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蔥姜 :適量
1. 蝦去頭去殼,洗淨後在背部開一刀,去腸泥,用料酒、鹽、雞精、蔥姜、少許生粉、蛋清淹制20分鐘。
2. 準備一個空盤子,倒入麪包糠,將蝦拍扁後裹上面包糠。
3. 煎鍋低油溫,拎住蝦尾部下油鍋炸至金黃即可。
4. 配上沙拉醬或番茄醬,美味的小食~~
主料
基圍蝦 :適量輔料
生粉 :適量1. 蝦去頭去殼,洗淨後在背部開一刀,去腸泥,用料酒、鹽、雞精、蔥姜、少許生粉、蛋清淹制20分鐘。
2. 準備一個空盤子,倒入麪包糠,將蝦拍扁後裹上面包糠。
3. 煎鍋低油溫,拎住蝦尾部下油鍋炸至金黃即可。
4. 配上沙拉醬或番茄醬,美味的小食~~