愛心雞蛋芝士餅早餐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，雞蛋，麪粉，水，芝士，西蘭花，串茄，培根

2. 麪粉與水在碗中攪拌，再加雞蛋繼續攪拌。

3. 取一個平底鍋，先把培根，西蘭花（用水煮過），串茄等用牛油煎。

4. 最後將煎好的配菜，擺上碟，用廚房紙在平底鍋中抹一抹，再倒一半的蛋漿，擺動平地鍋令到蛋漿均勻的分佈在每一個角落，等到蛋餅的邊邊有點微微翹起時可將蛋餅翻轉，兩邊煎透後放進一片芝士。

烹飪技巧

這個份量可以做兩個蛋餅