快手爆炒牛腸怎麼做美味好吃

牛腸平常吃的並不多，但偶爾吃一次，味道還是非常不錯的。由於牛腸本身會有比較大的腥味，很多人吃不慣。所以一般建議做牛腸的時候，可以加重一些口味。像今天給大家介紹的這個爆炒牛腸，主要就是靠裏面的辣椒提味的。也可以適當的放點辣椒醬。

主料

輔料

具體步驟

牛腸洗淨，水煮後切絲

青椒洗淨

蔥薑蒜紅椒洗淨待用

鍋放油，下蔥薑蒜，紅椒，花椒大料爆香

先下牛腸爆炒，再放青椒，翻炒一會

放鹽味精蠔油醬油料酒快炒，出鍋裝盤