養生蓮子粥的做法怎麼做美味好吃

蓮子粥的做法較爲簡單易上手，是以蓮子和梗米爲主要原材料熬製而成的養生粥，具有清香爽口、營養豐富等特點。其中，梗米具有極高的營養價值，具有提高人體免疫力以及降血壓等功效。蓮子則具有補養元氣、養心安神等作用。適合各個人羣食用。

主料

輔料

具體步驟

蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟後取出。

把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。

鍋中倒入所有的調味料（高湯半杯、酒5克、鹽2克），再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝乾水分。

熱粥中放入蓮子和木耳就可以了