美味的紅曲發糕怎麼做美味好吃
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美味可口的紅曲發糕就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。其實紅曲發糕的在方法十分的簡單，不需要花費太多的時間或者是精力在製作上面喲，所以你們也不必擔心製作問題喲。紅曲發糕是一種十分好吃的美食，他的顏色也很好看。
主料
粘米粉 ：適量輔料
芝麻油 ：適量酵母粉 ：適量
紅曲粉 ：適量
具體步驟
將冰糖入開水溶化，晾涼
粘米粉與酵母粉一起入大碗。
加冰糖水，如果冰糖水不夠，再加適量清水，攪拌成無顆粒的糊狀，放置陰涼處醒發兩小時以上。
將醒發後的糊，再次攪拌排氣，倒入容器，在倒入之前，容器內壁與底部刷一層芝麻油以防粘。
在上面撒入紅曲粉，輕輕劃幾下
放入已預熱好的烤箱，中層，上下火250度，40分鐘。結束後取出切小塊即可
