家常雞肉炒豆腐乾怎麼做美味好吃

這一道雞肉炒豆腐乾的味道真的是特別的好，而且雞肉炒豆腐乾它的製作又不算是很難，並且因爲這道雞肉炒豆腐乾還算是比較家常的，所以讓人就是吃了還想要繼續吃的。而且雞肉是比較鮮嫩的，而豆腐乾能夠吸收湯汁，還是比較完美的組合的。

主料

輔料

具體步驟

豆腐乾切片，雞肉切丁，辣椒切絲

油鍋洗淨，倒入少量油燒至7成熱時將雞塊煸炒

煸炒之後放入鹽

淋入料酒

再淋入醬油

炒幹水分，炒至出油

倒進豆腐乾，再在豆腐乾上放鹽，稍微炒一會，讓豆腐乾入味

將豆腐乾和雞塊移鍋邊，放進辣椒，喜歡吃生薑的，放點生薑絲，之後在辣椒上放鹽讓辣椒入味

放一點清水燒開，撒上味精