美味的菜薹豆腐湯怎麼做美味好吃

菜薹豆腐湯是一道營養豐富，做法簡單，深受我們大家喜愛的家常菜，相信很多人都喝過吧，而且是一道老少皆宜的菜餚，菜薹豆腐湯是非常的有營養的，因爲我們常說要多吃一點豆製品，因爲豆腐對身體很好，所以我們就愛吃有營養的食物，菜薹豆腐湯很適合我們。

主料

輔料

具體步驟

豆腐洗淨，切薄片

菜薹洗淨，切節

韭菜洗淨，切節

鍋中放少量油（最好用動物油脂，植物油的話比平時煮湯稍微多點，不然菜薹會發苦），燒七成熱，放入薑片蒜末炒香，放入高湯。我的沒了，直接放清水，燒開。

放入花椒粉或者花椒粒，鹽，豆腐，煮一分鐘。

放入白菜薹，煮兩分鐘到菜薹熟。

放入韭菜，關火。

出鍋，裝盆。