好吃的話梅紅線魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的是一道非常好吃的菜哦,叫做話梅紅線魚,味道着的非常好,大家可以在家裏面嘗試一下哈,名字聽起來就非常有趣是不是,話梅是蜜餞裏面比較有名的一種了,這道話梅紅線魚裏面就是加入了我們喜歡吃的話梅變得酸酸的。
主料
魚 :適量輔料
話梅 :適量熱鍋下少許油,油七八分熱下魚,中火慢慢煎
煎完一面再煎另一面
話梅水下鍋煮5分鐘,把話梅的酸甜味煮出來
水,澱粉,生抽調好
這裏我忘了拍照了待話梅汁快好時倒進去,同時薑絲也倒進去,待收汁了就倒到煎好的魚面上