香氣濃郁的韭菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1雞蛋打出泡泡，韭菜切成段，姜，蒜切末，小尖椒切小段

2.2倒油加熱煎雞蛋，煎好了弄成小塊盛出備用

3.3鍋裏倒油，加熱後放蒜，姜，小尖椒爆香，再倒入韭菜翻炒，翻炒4分鐘至5分鐘

4.4倒雞蛋，加雞精，麻辣鮮，翻炒1至2分鐘加鹽翻炒一下下

5.5就可以盛盤出鍋啦

烹飪技巧

炒韭菜要多給點油，最後炒好了再放鹽哦