清爽的萵筍木耳炒肉絲怎麼做美味好吃

清爽的萵筍木耳炒肉絲，這款家常小菜，如果上班的朋友沒有太多的時間來準備自己的飯菜，有擔心餓肚子或者是準備一些便食，但是又擔心沒有營養，這一款家常小炒就非常的適合上班族啦，所以需要這樣的菜的朋友們，就可以根據教程動手做起來啦。

主料

輔料

具體步驟

1. 萵苣，木耳，切絲。肉絲入鹽、料酒、生抽、澱粉、油醃製十五分鐘。

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兌水，漫過菜。

2. 熱鍋涼油，入蔥姜爆香，肉絲入鍋炒制變色，入萵苣、木耳翻炒。放入鹽，醋。翻炒成熟。完成