清脆爽口的清炒山藥木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳提前泡發～山藥去皮切片浸泡水中～姜切絲

2.鍋中放油～油熱放入薑絲炸出香味

3.倒入木耳山藥～翻炒

4.倒入生抽～適量醋和糖

5.放兩勺鹽～放入蒜苗炒勻出鍋

烹飪技巧

山藥粘性大～且易發黑～切好應放入水中浸泡