自制萵筍木耳炒瘦肉怎麼做美味好吃

做一些簡單有營養的美味可口的家常菜,對於一些新手媽媽而言有一定困難,這道自制萵筍木耳炒瘦肉是一款非常普通的家常小炒,他的取材很簡單,其中木耳具有降血脂的功效，萵筍有預防癌症的功效吃起來肉片香滑、木耳萵筍脆嫩，很爽口。

主料

輔料

具體步驟

五花肉切成肉片，用醬油、花椒、蔥薑蒜，加稍許清芡粉碼味，10分鐘左右

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

在加木耳繼續爆炒，後加入萵筍，翻炒，最後加適量鹽、味精