「美味可口」炸茄盒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子洗淨

2.把肉切沫扇貝韭菜蔥姜切碎

3.把配好的食料裝在碗裏放精鹽味精油醬油一起攪拌均勻

4.把茄子切成片在塊之間切一道口子

5.把和好的餡放進空隙裏

6.把麪粉用水調成糊狀

7.把油倒進鍋裏燒熱

8.把裝進餡的茄子在麪糊裏轉一圈就可以放到熱油鍋裏炸了

9.炸成金黃色撈出即可

10.裝進盤裏端上桌子

烹飪技巧

麪糊別和的太稀，茄子塊不能切的太厚了。