美味早餐蛋餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一容器，放入豬絞肉和所有醃料攪拌成肉餡，放置10分鐘備用。

2. 取一碗，將麪粉與水先拌勻，再加入雞蛋打勻備用。

3. 取一鍋燒熱後轉小火，用廚房紙巾沾少許沙拉油在鍋面塗上薄薄的一層油。

4. 舀1大匙作法2的蛋液煎成圓形蛋皮。

5. 等到邊緣凝固，即可放1匙作法1的肉餡，再將蛋皮折成半圓形，邊緣用鍋鏟壓合整形即可。