「美味可口」水蜜桃果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；水蜜桃去皮去核後切成丁狀備用。

2. 將水蜜桃丁放進耐酸的鍋子中，加入水及檸檬汁用中火煮滾。

3. 轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮10分鐘後加入香橙酒，再煮至醬汁呈濃稠狀即可。