「美味可口」水果聖誕餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :160果珍粉 :40
鹽 :2
黃油 :125
白糖 :50
雞蛋 :1個
時令水果 :適量
輔料
1. 麪粉過篩,加鹽混合在一起,黃油室溫軟化。用手搓碎黃油,和麪粉混合一起揉搓,像麪包屑一樣,使黃油和麪粉充分融合。
2. 將雞蛋、果珍粉和白糖打發,直到白糖和果珍粉完全融入蛋中。把打發好的蛋糊倒入麪粉和黃油的混合物中。輕柔迅速地將其揉成一個麪糰。並將其擀成2mm?3mm的薄片。
3. 用模具將其刻出形狀,烤盤噴油,把做好形狀的餅乾放上面。ACA烤箱180℃預熱5分鐘,放在中間一層用200℃烤10?12分鐘。直到餅乾表面變黃色,取出擺上時令水果即可。