銀魚芥菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將芥菜取嫩葉洗淨，放入加澱粉的熱水中焯片刻，撈出過涼備用。

2. 鍋內加少許油燒熱，放入芥菜、高湯、鹽、糖、味精，放味後裝盤備用。

3. 鍋內放入高湯、蔥薑絲、銀魚煮沸，加入調料後勾薄芡，淋在芥菜上即成。