色香味俱全的酸辣粉怎麼做美味好吃
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主料
薑末 ：3砂糖 ：2
生抽 ：3
白胡椒粉 ：0.2g
花生米 ：適量
紅薯粉條 ：150
蒜末 ：5
米醋 ：10
輔料
香菜碎 ：適量榨菜碎 ：10
花椒粉 ：3
辣椒油 ：10
青菜 ：適量
鹽 ：0.5g
1.鍋加水燒熱，下入泡好的粉絲（提前泡兩小時即可）
2.碗中加入鹽、糖、榨菜碎、蒜末、薑末、倒入生抽，放入白胡椒粉
3.放入米醋、辣椒油、花椒粉，攪拌均勻
4.放入適量煮粉絲的湯，攪拌均勻後將煮熟的粉放入碗中
5.最後放入焯好的生菜，放上花生碎和香菜碎即可
粉絲要提前泡兩個小時
