美味的雞蛋紫薯卷怎麼做美味好吃

美味的雞蛋紫薯卷， 這是一道很可口的主食。紫色的紫薯上抹上一層厚厚的雞蛋，特別美味，在色彩搭配上，色彩搭配也十分好看，營養豐富，咬上一口，紫薯中含着雞蛋的清香，雞蛋中有紫薯的甜，簡直好吃得讓人慾罷不能。看起來美味極了，讓人看起來垂涎欲滴

主料

輔料

具體步驟

紫薯蒸熟

雞蛋，麪粉，鹽，30g牛奶，一起攪拌均勻。大火把鍋燒熱，放入一半攪拌液至平底鍋中，凝固之後關火，將雞蛋餅翻個面，鋪上紫薯泥(紫薯泥中加入30g牛奶攪拌會更好鋪，如果有糖霜，加入一些糖霜口感更好)

將鋪好紫薯泥的蛋餅捲起來，卷緊一點(注意，有些燙手哦)卷好之後切片，擺盤。塗上果醬味道更加哦。