紫薯山藥雞蛋卷怎麼做美味好吃

這道美味可口的紫薯山藥雞蛋卷，取材方便，製作起來也十分簡單易學，在家中就可以烹飪製作。紫薯與山藥被卷在雞蛋餅中，紫薯與山藥吸收了雞蛋餅上的油脂，讓你覺得，餅，吃起來可以不油膩。雞蛋混着裏面香甜可口的紫薯和濃香的山藥，味道非常美味，營養搭配也非常完美！

主料

輔料

具體步驟

1.把紫薯和山藥放入蒸鍋裏蒸熟。

辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬

熱鍋倒油，將肉粒大火爆香

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

倒入辣椒粒翻炒均勻

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

8.把蛋皮捲起，然後切成小塊即可食用。喜歡甜味的可在紫薯泥和山藥泥中放適量的煉乳拌勻。

烹飪技巧

雞蛋液中放入少量的麪粉攪勻，這樣煎雞蛋時蛋皮就不會破碎。