天使迷糊娃娃的做法 天使迷糊娃娃——美麗裙裝,走進迷糊的純潔世界 天使迷糊娃娃怎麼做
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“迷糊娃娃是一個名副其實的孩子氣的娃娃,充滿着童真及可愛!公主裙是每個女孩夢寐以求的裙裝。
小編也喜歡藍色哦,這一款迷糊娃娃蛋糕,感覺非常乾淨整潔,童年純真的感覺啊!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
天使迷糊娃娃的做法步驟
1、淡奶油加砂糖打發至硬性發泡,表面冒尖即可
2、取出一小部分奶油,滴上一兩滴色素,將奶油調成藍色
3、海綿蛋糕修剪最底下邊沿,修剪成差不多整齊的弧形即可
4、給迷糊娃娃的下半身裹上一層錫紙備用
5、調好的藍色奶油,用裱花刀先給蛋糕表面均勻的抹上一層
6、接着用刮板按照圖上的手勢,轉動轉檯,將蛋糕抹平
7、將裹好錫紙的迷糊娃娃插入到蛋糕中
8、剩下的藍色奶油,裝入裝有曲奇嘴的裱花袋中,剪口
9、先給蛋糕裙襬最底部擠上一層曲奇花
10、接着拿出之前剩下的白色奶油,一小部分一小部分的添加到剩下的藍色奶油中,調成比之前的藍色稍微淡一些的藍色
11、調好的奶油裝入裱花袋中,這次從之前擠的兩朵花中間開始,擠出一圈曲奇花
12、根據上述的方法做好娃娃的裙子
13、最後剩下的一些接近白色的淡藍色奶油,裝入裱花袋中,剪一小口
14、在娃娃的上半身部分,小心的點上自己喜歡的衣服的樣子
15、最後調整好娃娃裙襬和身體的樣子,用鑷子或者夾子,將銀珠,一顆一顆小心的點在裙襬花朵的中心部分
16、這樣漂亮的迷糊公主就做成啦
小竅門
注意事項:
1,方子中使用的色素可以根據個人喜歡更改。
2,方子中的海綿蛋糕不可用戚風蛋糕代替,戚風質地過於柔軟。
3,因爲蛋糕在烘烤過程中,有可能會使裙襬的形狀變形,所以在裱花蛋糕之前,可以適當的修剪一下蛋糕裙襬的形狀。