野生瓜類 - 這些你鮮有接觸的水果也許會讓你開啟眼界哦！

隨着種植技術的不斷提高，現代社會的人們幾乎一年四季豆可以吃到各種瓜類，夏天自然不用多說，各種類型的西瓜、香瓜、小甜瓜，臨近秋季還有哈密瓜，其他的常見瓜類還有黃瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、苦瓜、木瓜、絲瓜、葫蘆、西葫蘆等。而且由於大棚種植技術的成熟，大家在冬季都可以吃到各種反季節的瓜類。吃慣了種植的瓜類，那麼大家是否吃過野生的瓜類呢？說到野生瓜類，這些你鮮有接觸的水果也許會讓你開啟眼界哦！下面就給大家介紹幾種野生的瓜類。

野生瓜類

1.野生馬泡

馬泡個頭很小，大概也就比小時候我們玩的大點的玻璃球要稍大一點，所以也被稱之爲小馬泡。在過去的農村，馬泡是一種很常見的野生植物，農村人都把它當做雜草，看到地裏長了馬泡就把它剷除掉，奈何馬泡的生命力很強，無論怎麼剷除，很快就會春風吹又生。

其實，經過科學研究發現，馬泡其實是一種營養、經濟價值很高的野生植物。馬泡中含有大量的維生素等有益成分，具有很好的清熱解毒、利水利尿的功效，馬泡可是個好東西，它含有的成分可以有效降低膽固醇，幫助減肥。而且馬泡中含有大量油份，可以榨油哦。由於冒泡的味道很苦很苦，不可以直接食用，所以一般都是經過處理纔可以使用的。

2.野生栝樓

栝樓也成爲瓜蔞，是一種葫蘆科的藤本植物，和我們常見的葫蘆一樣，最長的可以長到十多米長，栝樓的分佈很廣，在我國幾乎處處都可以找到它的身影。它的外形和我們吃的香瓜非常的像，秋季的時候就會成熟，變成紅色。栝樓的味道清淡，在過去食物匱乏的年代，常被農村人當做野菜來吃，據說炒着吃，還有不錯的止咳功效呢，喜歡吃甜的夥伴，還可以放點糖吃，香甜可口哦。當然了，栝樓最大的功效還是它的營養價值，它的果實、種子、果皮都有不同的營養價值，經過研究發現，具有很好的養顏和延緩衰老的功效，所以，栝樓的價值也水漲船高，人工種植的面積也越來越大了。

3.野生王瓜

瓜王的名字雖然很霸氣，但是過去在農村一直被當做野菜對待，它的葉子和黃瓜葉子非常的像，如果混雜在黃瓜中，很難被認出來。只有等到八月份的時候，結果了，才能分辨出來，因爲它的果實和黃瓜區別太大了，就像一個紅色的大櫻桃，王瓜的果肉有墨綠色的黏液，會讓很多人失去接觸的興趣。但是瓜王可是渾身都是寶，具有很好的清熱、消腫的功效。

我們吃的大多數的瓜類，他們的祖先都是野生瓜類，經過人類的祖先不斷的馴化，才變成了我們現在吃到的瓜類。人工種植的瓜類更大更符合人類的口味，但是也在馴化的過程中失去了一些功效，比如營養價值。所以，野生瓜類也並非是一無是處的，他們還保留了瓜類祖先的一些優秀特質，有很好的營養價值，可以爲人類所用哦。