DIY - 拍黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜兩根備好。

2.洗淨切段。

3.用保鮮袋裝好後用刀拍幾下。有點碎就行了。千萬別拍太碎。

4.用鹽醃製20分鐘。會出很多水，出的水倒掉。

5.幹辣椒和大蒜切好。

6.用容器裏面加入適量的生抽和陳醋，一點麻油。一勺辣椒油、兌成汁。

7.醃製好的黃瓜倒進去攪拌均勻即可。

8.成品，脆嫩嫩的試試吧！

烹飪技巧

可以用香油，或者坐鍋自己燒熱淋油。