#DIY美食#涼拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將黃瓜切段，再切成小條。

2.準備適量蒜末。

3.在黃瓜里加入蒜末和鹽，拌勻，醃3分鐘。

4.加入黑胡椒。

5.加入味精。

6.加入生抽。

7.加入醋。

8.加入白糖。

9.加入麻油。

10.用筷子拌勻即可。

烹飪技巧

1、黃瓜最好削去皮，吃起來更脆嫩，還可以避免農藥殘留。2、第三步醃製後如果黃瓜出水較多，可倒去一部分再進行下步操作。