有顏值的炸雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿去毛洗淨

2.放入容器中，放入鹽，料酒，糖，蠔油，薑片，味精，胡椒粉

3.揉勻後醃製4個小時入味

4.醃製好的雞腿，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟

5.盤中放入麪粉

6.蒸熟的雞腿放入麪粉中裹勻

7.鍋中放油，油熱後放入雞腿，炸到表面金黃

8.拿出放到吸油紙上吸油

9.即可裝盤食用

烹飪技巧

有時間的話多醃一段時間，雞腿入味比較好