豆渣牛奶饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.48W
豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

喜歡饅頭的鬆軟又想嘗試不同口感的饅頭?這道豆渣牛奶饅頭就可以滿足你啦。這道新式的饅頭,加入了牛奶和豆渣,再消除飢餓的同時,也補充了滿滿的蛋白質哦。玫瑰的外表,新型的嘗試,濃郁的奶香,鬆軟而富有彈性的口感,早餐怎能只吃一個呢?

主料

白麪 :3斤
奶粉 :5勺
豆渣 :少量
白糖 :3勺

輔料

小蘇打 :適量
安琪 :g

具體步驟

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.40度水放入安琪,用早餐吃剩下的豆渣(我的是黑豆,紅豆,黃豆,芡實,薏米,蓮子,麥片,核桃,紅棗,小米,黑米打完米糊剩下的渣)糖,奶粉,面,揉一塊軟硬適中,不要沾盆,醒發30分鐘,放一勺小蘇打揉一次在醒發30分鐘。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.像餃子皮一樣,做6個。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中間用筷子壓一下。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.壓的要用勁,如圖。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起來

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.以中線順時間扭斷,斷面要收口。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩個就好了,想開花就把邊子朝外捏一下,不喜歡就這可以。

豆渣牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋開上籠蒸25分鐘,出鍋。

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