家常茶香豆渣饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 揉麪比較困難，因爲面要揉的好才能完全包住豆渣。我一般喜歡加近一半面粉量的水（普通麪粉）。然後揉久一點。

2. 發酵也很關鍵，索性發久一點～～發到近三倍的大小。

3. 然後我蒸饅頭的水裏面，放了喝剩下的茶葉～～這樣蒸出來的饅頭就有茶香了。大家也可以用不同的茶葉試試那個好吃，菊花說不定比較好～～