有關寬粉的精選大全

2018-12-13 三十分鐘左右。寬粉要用溫水浸泡，溫度控制在30℃~50℃之間，不可過冷也不能太熱，用冷水即使泡一天也不易完全泡開，吃起來口感發硬，放進鍋裏嚴重吸收湯汁，會造成糊鍋；用開水浸泡的話，內部還未泡透，外部就已經變軟，用來做菜的話容...

寬粉需要提前泡多久

2018-08-31 溫水半小時，冷水2-3小時。乾的寬粉比較硬，用冷水泡需要長時間才能充分吸收水分變軟，不然不好熟，吃起來太硬不易嚼爛。用溫水泡半小時左右即可，時間再長煮熟後的寬粉容易爛，口感也不好了。寬粉除了炒菜、當做火鍋配菜，也可以...

寬粉燉大鵝的做法 - 寬粉燉大鵝怎麼做

2023-12-27 “大鵝加了寬粉不那麼膩了，粉條很入味。”食材明細主料大鵝（半個）寬粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（1個）香葉（2個）花椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）白糖（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

大白菜燉寬粉的做法 - 大白菜燉寬粉怎麼做

2023-12-30 ““燉菜”天氣漸冷，吃熱乎乎的大燉菜，大白菜燉粉條是我們的家常菜，隔三差五就吃一頓，香噴噴、熱乎乎的，心裏好暖和。”食材明細主料豬肉（250g）大白菜（一顆）寬粉（250g）豆腐泡（60g）輔料大蔥（一段）姜（一塊）八角（一個）花椒（幾顆）調料精鹽（適量）...

美味的酸辣紅薯寬粉怎麼做美味好吃

2020-06-22 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸辣紅薯寬粉是一道美味的菜餚，是一道老少皆宜的好吃的小菜，不過不要小看這個簡單的菜，要做好吃還是很難的，紅薯寬粉就是紅薯做的粉，大家都應該吃過外面那...

油豆腐花菜煮寬粉的做法 - 油豆腐花菜煮寬粉怎麼做

2024-01-05 “最近，吃寬粉吃上癮了，三天不吃上房揭瓦吧！😃😄😃😄😃”食材明細主料油豆腐（65克）花菜（170克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐花菜煮寬粉的做法步驟1、食材：油豆腐（已切開）、花菜（已...

寬粉是哪裏特產 - 寬粉怎麼挑選

2018-07-30 寬粉可以做成很多種不同的粉質品，在日常生活當中也是比較常見的，很多人都喜歡吃，有的喜歡買回家自己做，而有的則是選擇在外面就餐，比較的方便。那麼，寬粉是哪裏特產?寬粉怎麼挑選?一、寬粉是哪裏特產寬粉是東北這邊的一個特...

大油方大白菜煮寬粉的做法 - 大油方大白菜煮寬粉怎麼做

2024-01-04 食材明細主料大白菜（215克）大油方（130克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大油方大白菜煮寬粉的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、大油方（已切開）、寬粉（已泡軟）。2、燒鍋倒油燒...

麻醬辣拌寬粉的做法 - 麻醬辣拌寬粉怎麼做

2023-12-30 “家裏沒什麼蔬菜了，想吃寬粉，用麻醬拌一下應該會很好吃，再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手，可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃，放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧！”食材明細主...

寬粉需要多久煮熟

2018-04-17 五分鐘左右。寬粉是以紅薯爲原料製作而成的，它與紅薯粉絲有所差別，粉絲是又圓又細的條狀形態，而寬粉是又寬又扁又厚實的一種狀態，所以寬粉煮熟的時間會比粉絲更久一點。寬粉條一般在食用前將其浸泡在水中泡軟後，用於燙煮火...

特色寬粉燉土豆 - 怎麼做美味好吃

2020-03-17 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘這道特色寬粉燉土豆它是一道非常家常的一道菜，是土豆本身，它的味道就非常的鮮美，再加上它含有豐富的維生素，對身體也是可以起到增強抵抗力的功效，而且裏面...

包菜炒寬粉的做法 - 包菜炒寬粉怎麼做

2024-01-03 “我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以，我時不時地就要給他們變着花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜（半個）寬粉（100克）輔料蔥薑蒜末（適量）小米椒（2個）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）自制味精（1/4勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包...

寬粉需要泡多長時間

2018-12-01 半小時。通常寬粉在烹飪之前都要是用溫水浸泡，用40℃左右的溫水差不多浸泡半小時左右，就能泡軟，且烹飪也不會影響食用口感；冷水泡也是可以的，但是這樣的話起碼要提前浸泡2~3個小時左右才能下鍋烹飪，花費的時間比較久。...

寬粉肉骨的做法 - 寬粉肉骨怎麼做

2024-01-04 食材明細主料肉骨（680克）寬粉（50克）輔料蔥段（適量）桂皮（適量）大料（適量）植物油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寬粉肉骨的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、寬粉（已泡軟）、蔥段、桂皮...

寬粉要煮到透明嗎

2018-08-31 要。寬粉完全煮熟纔會呈透明的狀態，若是未將其煮透，會影響口感，較硬難嚼。寬粉煮之前，先用清水浸泡將其軟化，可以用溫水浸泡，更省時間。寬粉下鍋一般煮上十分鐘左右即可。儲存寬粉時，要將其用塑料袋裝好，放置乾燥陰涼處，避免受...

簡單的涼拌寬粉怎麼做美味好吃

2020-10-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：50寬粉：200菠菜：100輔料大蒜：4瓣香油：適量鹽：適量醋：適量辣椒油：適量雞精：適量具體步驟1.準備寬粉2.紅蘿蔔洗淨切絲3.菠菜摘去根及黃葉洗乾淨。4....

下飯菜五花肉燉寬粉怎麼做美味好吃

2020-08-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道下飯菜五花肉燉寬粉是我比較喜歡的一道菜，五花肉肥瘦相間，味道鮮美，寬粉澱粉含量豐富，可以充當主食，而且據現代醫學研究，適當的多吃寬粉不但不會發胖，還...

寬粉是什麼做的 - 寬粉需要煮多長時間

2018-08-31 寬粉是我們在吃生活中經常吃到的一種食物，尤其是在吃火鍋的時候更是受到了大家的喜愛，很多人去火鍋店吃火鍋的時候都會點寬粉，那麼大家知道寬粉是什麼做的嗎?平常我們煮寬粉的時候需要煮多長時間呢?一、寬粉是什麼做的寬...

最愛的大白菜燉寬粉怎麼做美味好吃

2020-11-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100寬粉：100大白菜：300輔料小蔥：適量生抽：2茶匙精鹽：適量姜：適量老抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.食材。2.寬粉用溫水泡軟。3.白菜切好洗淨。4.豬...

好吃的酸辣紅薯寬粉怎麼做美味好吃

2020-07-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣紅薯寬粉是一道非常開胃的食物，是重慶地道的特色有名小吃了，在酸辣粉裏可以加入黃瓜絲、金針菇、黃豆等，既增加色彩，又增添美感，最重要的是更加好吃，至...

寬粉是用什麼材料做成的 - 寬粉應該怎樣挑選

2018-08-31 寬粉是餐桌常見的食物，也有很多人都喜歡吃，但是大部分人卻不是很清楚寬粉是用什麼材料做成的，那麼，現在就讓我們一起來走進寬粉吧，看看寬粉到底是用什麼做的呢?一、寬粉是用什麼材料做成的寬粉是粉條的一種，製作的主要材料...

土豆大白菜寬粉的做法 - 土豆大白菜寬粉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料土豆（250克）大白菜（200克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆大白菜寬粉的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切開）、大白菜（已清洗切開）、寬粉（已泡軟）。2、...