懶人豆角乾燒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時豆角乾燒排骨,是一道家常菜。也是我記憶裏很愛吃的一道菜,在我長身體的時候家裏不想我吃總吃瘦肉所以愛給我變着花樣做跟排骨相關的菜品。這也是其中一道,排骨上色之後看起來讓人很有食慾,也因爲加了豆角幹讓菜品看上去不是那麼油膩。
主料
豆角幹 :150排骨 :500
輔料
料酒 :6油 :適量
鹽 :適量
醬油 :5
具體步驟
1.排骨過一下水
2.然後幹豆角泡發
3.加入水泡
4.鍋里加入油加入排骨
5.然後炒一會加入醬油
6.炒至上色
7.在加入清水燉
8.燉半小時後加入泡好的豆角幹
9.豆角幹加入後燉20分鐘
10.燉至收汁加入鹽炒勻
11.燒好的裝盤裏
1、豆角幹要用熱開水泡,這樣比較快點。