自制白菜豬肉餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500豬肉 :250
白菜 :適量
蔥 :適量
輔料
醬油 :適量十三香 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.將面加溫水和好,包上保鮮膜餳20分鐘
2.將豬肉切碎,白菜切碎擠出水分,蔥切碎,鍋中熱油淋在肉餡上,加入醬油,鹽,十三香,放蔥,白菜攪拌均勻,待用
3.將面揉成長條,揪小段,按成小劑子
4.擀成皮,放入餡,像包包子一樣包好,輕輕的按扁,電餅鐺放油,加熱後放入餅
5.烙成兩面金黃,即可使用
白菜餡的麪食包好後要快些下鍋,不然會粘