豬肉白菜餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白菜 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
豬肉餡 :適量
五香粉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
麪粉 :適量
1.準備適量麪粉
2.麪粉用溫水和勻醒一會
3.白菜用開水燙一下瀝乾水分剁碎,放豬肉餡,加鹽、油、五香粉、蔥薑末調拌成餡
4.麪糰揉勻,搓成長條,切成均勻大小的劑子
5.取一份按扁,擀成四周薄中間厚的麪皮
6.放上餡料
7.像包包子一樣包入餡,收口朝下,按扁
8.做好的餡餅
9.電餅鐺加熱,刷上油,把包好的餡餅放上去
10.蓋上蓋煎至兩面金黃即可
烙餅時面要軟,烙的餅才好吃。