自制白菜豬肉餡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白菜 :300豬肉 :500
輔料
姜 :30醬油 :5勺
鹽 :20
蔥 :60
1.豬肉切小片,和蔥拌勻。
2.然後剁成肉末。
3.白菜洗乾淨。
4.再切成丁。
5.然後加多一點鹽灑在白菜上,抓勻。
6.肉餡淋上醬油再切一點薑末,灑在肉上(這就是小訣竅了,肉餡加蔥姜不僅能去油膩還能增香)。
7.然後將豬肉和白菜攪勻即可。
白菜抓鹽是能防止白菜出太多水。
主料
白菜 :300輔料
姜 :301.豬肉切小片,和蔥拌勻。
2.然後剁成肉末。
3.白菜洗乾淨。
4.再切成丁。
5.然後加多一點鹽灑在白菜上,抓勻。
6.肉餡淋上醬油再切一點薑末,灑在肉上(這就是小訣竅了,肉餡加蔥姜不僅能去油膩還能增香)。
7.然後將豬肉和白菜攪勻即可。
白菜抓鹽是能防止白菜出太多水。