#媽媽的味道#蒜薹小丸子怎麼做美味好吃

蒜薹小丸子，永遠是媽媽的味道。蒜薹的清香味兒，彷彿讓你步入了清新涼爽的田園世界裏。小丸子的鮮嫩，永遠是你不可拒絕的味道。一口丸子，一口蒜薹，讓你的咀嚼感得到充分的滿足。簡單易做，營養豐富，喜歡的你們還不快快動手嗎？讓你的胃享不停。

主料

輔料

具體步驟

1.把蒜薹擇好，洗乾淨，蔥花備好

2.魚丸蝦丸分別切成兩半備用

3.起鍋熱油，油熱後放入蔥花，又可以多放一點，我感覺油多的蒜薹炒的香

4.放入蒜薹煸炒

5.炒到蒜薹斷生後放丸子，因爲丸子非常愛熟，之後煸炒均勻

6.然後放入鹽和蠔油炒勻

7.蒜薹軟爛就可以出鍋了！這個根據自己口味，我喜歡老一點，所以炒的時間長一點