黃帝菜炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
皇帝菜 :350五花肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.五花肉切簿片。
2.黃帝菜洗淨切段。
3.先把五花肉熬出油。
4.待油熬出後盛出一些另作它用,鍋中剩下的加入姜蒜並加入鹽,料酒炒香。
5.先加入黃帝菜的根部一起翻炒。
6.大火翻炒哦。
7.然後再加入葉子,這時可以再加一點點的鹽調味。
8.炒至這樣就可以了。
9.裝盤上菜了。
先炒根部再炒葉子,這樣炒出來的菜很嫩,也很漂亮哦!