麻油萵筍絲怎麼做美味好吃

麻油是很健康的油製品，它不僅能食用還能外用。它還有延緩衰老，保護心血管的功效。萵筍是性寒，味道有點甜的的食物。這道麻油萵筍絲製作簡單，萵筍切絲開水焯過之後過冷水。再淋上麻油和各種喜歡的調味料。清清爽爽的就做好了，吃起來也是意外的香甜可口。

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍1根

2.北方人用鹽把萵筍醃一醃抓一抓水就可以吃了，但我們廣東人不太習慣這麼吃，所以還是很保險地煮開一鍋水，把萵筍絲稍微焯一下，萵筍絲下鍋後水再度煮滾即可熄火

3.撈起瀝乾水分

4.加入一點鹽、一點點白糖，一點生抽、一點麻油，拌勻即可

烹飪技巧

選擇自己喜歡的任意調味品，把萵筍絲調到自己最喜歡的味道即可：）