美味的湘辣竹芹怎麼做美味好吃
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主料
腐竹 ：2-3根輔料
老乾媽 ：一調羹本地芹菜 ：一小把
辣妹子湖南辣醬 ：一調羹
油鹽雞精老抽 ：各少量
具體步驟
1.腐竹用開水泡發，芹菜切成段
2.熱鍋涼油，放入大蒜和辣妹子辣醬炒出紅油
3.先後放入芹菜和腐竹翻炒片刻，然後依次放入鹽和老乾媽
4.快出鍋的時候放一點點雞精，老抽和一調羹水，蓋上鍋蓋燜幾秒鐘。。然後關火就OK可以出鍋啦！
本地芹菜 ：一小把
辣妹子湖南辣醬 ：一調羹
油鹽雞精老抽 ：各少量
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