炸雞塊（家庭版）怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.16W
主料
雞脯肉 ：適量雞蛋 ：適量
炸雞粉 ：適量
麪包糠 ：適量
生粉 ：適量
輔料
糖 ：適量生抽 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.雞脯肉切丁，放上面材料醃2個小時，放冰箱冷藏，準備好雞蛋，炸雞粉和生粉拌勻，自制麪包糠(把一塊麪包放進冰箱凍兩個小時取出捏成碎碎就好了）
2.按先炸雞粉_雞蛋_麪包糠的順序把每塊都沾上面包糠
3.鍋裏倒能蓋過雞塊的油，油燒到5成熱，下雞塊，小火炸5分鐘，出鍋，放涼點就能吃了!這個可比KFC便宜好多啊！
雞脯肉切小丁，先醃製下
