家庭版 - 鹽酥雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將雞胸肉洗淨切塊，再以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。

2. )將材料B調合成面煳，再均勻裹於作法1的雞胸肉上。

3. )取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾油脂，撒上適量的胡椒鹽即可食用。