海蔘木耳小豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
海蔘 :適量木耳 :適量
豆腐 :適量
蘆筍 :適量
胡蘿蔔 :適量
生菜 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
水澱粉 :適量
1. 海蔘洗淨切丁,木耳泡發切碎,胡蘿蔔切丁、蘆筍去皮切丁、蔥姜切末。
2. 開水下海蔘粒焯熟撈出(千萬別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。
3. 鍋熱油少許,煸香蔥姜,放入胡蘿蔔丁、放少許湯放入海蔘和木耳,倒入做豆腐丁,加鹽,雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。
4. 捲心生菜去跟洗淨,取4片成碗狀擺在其中,將炒好的菜倒在生菜碗中即可。