美味晚餐牛肉蓋飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱鍋油稍多些,下牛肉下去油泡一下。

2. 待肉變色即撈起，油留在鍋底下洋蔥炒軟並加少許味醂(沒有就用水也行)。

3. 煮出甜味後再將牛肉倒回去翻炒煮一下，轉大火淋下蛋汁後一分鐘熄火，起鍋鋪在熱飯上，上面可加青蔥末或Parley隨意。