美味晚餐祕製滷肉飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 姜、洋蔥、大蒜去皮切末;豬肉洗淨切成3釐米左右的丁。
2. 鍋中倒入適量的油燒熱,放入豬丁炒幹水分,煸出油。
3. 鍋中油燒熱後放糖炒出顏色,加入姜、洋蔥、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4. 放入滷料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和雞蛋,用小火燜煮,直到湯汁收幹。
5. 將滷肉汁澆在米飯上,放上煮熟的青菜就可以開動了。
主料
輔料
具體步驟
1. 姜、洋蔥、大蒜去皮切末;豬肉洗淨切成3釐米左右的丁。
2. 鍋中倒入適量的油燒熱,放入豬丁炒幹水分,煸出油。
3. 鍋中油燒熱後放糖炒出顏色,加入姜、洋蔥、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4. 放入滷料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和雞蛋,用小火燜煮,直到湯汁收幹。
5. 將滷肉汁澆在米飯上,放上煮熟的青菜就可以開動了。