#DIY#鮮魚高湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鯽魚 :1200公克油 :15㏄
姜 :100公克
蔥 :3根
水 :3公升
胡椒粒 :10公克
輔料
1. 先將魚清理乾淨,洗好備用。
2. 將油倒入鍋中燒熱,放入魚以中火煎約10分鐘至兩面酥黃(一面可煎約5分鐘),再放入姜、蔥煎至呈金黃色。
主料
鯽魚 :1200公克輔料
1. 先將魚清理乾淨,洗好備用。
2. 將油倒入鍋中燒熱,放入魚以中火煎約10分鐘至兩面酥黃(一面可煎約5分鐘),再放入姜、蔥煎至呈金黃色。