電飯鍋無花果蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把蛋清和蛋黃分開盛在兩個盆子裏

2. 蛋清加三分之一糖打出魚眼泡

3. 打15分鐘作業打到稍微粘稠再加三分之一糖繼續打加

4. 打成硬性發泡之後把最後三分之一糖繼續打5分鐘就好

5. 把蛋黃和一點白糖和少許鹽攪拌，之後加牛奶和麪粉攪拌成麪糊

6. 加入之前打好的蛋清

7. 倒入電飯鍋墩幾下

8. 快熟時加入切好的無花果片和葡萄乾

9. 出鍋 ，香噴噴鬆軟的蛋糕